油用牡丹是一种芍药科植物，主要分布于西北、陕西、山东等地，具有很高的观赏、药用和经济价值。它的食用功能、美容、保健等作用，得到了专业研究机构和广大消费者的认可。因其“三高一低”和保持水土的生物特性成为我国热门的木本油料作物，油用牡丹发展前景广阔，受到了国内很多省市的重视，获得了较快的发展。
一、油用牡丹种植技术
1、选地与整地
油用牡丹的栽培地宜选土层深厚肥沃、疏松透气、排水良好的地块，土质以沙质壤土为佳，质地粘重、盐碱、低洼及重茬的地块不宜栽植。pH中性到微酸性、微碱性均可（pH6.5-7.8），要求环境（大气、水体、土壤）没有污染。
当地病虫害要及时预防，根结线虫和地老虎是重点，土壤要消*。土地宜提前一个月深耕翻晒，深度20-30cm左右。要在晴天翻耕，通过曝晒促进土壤熟化，杀灭病菌和虫卵。翻地前每亩施用-kg腐熟厩肥，50kg复合肥做底肥，同时每亩施入10-15公斤辛硫磷颗粒剂和4-5公斤多菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂。
2、种苗选择与处理
品种选择以结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的“凤丹”牡丹品种为主，也可考虑选择“紫斑牡丹”。
应选择2年生以上一、二级优质壮苗栽植。为了能尽早开花结实，可选用3年生以上一、二级苗移栽。综合评价，以3年生种苗为最优。种苗过小，除草压力大，田间管理费用很高，且示范效应差，另外加上流转的地租费用，跟三年生种苗费用比，得不偿失；种苗过大，成活率低，成本也高。
原产地病虫害预防，要严控种、苗原产地病虫害的传播，剪病枝、病根，药物处理是必须的。移栽前应剪去病残根、折断或过长（超过20cm以上）的根，然后捆好，用50%福美双倍液或50%多菌灵-倍液全株浸泡10-15分钟消*，捞出沥干后移栽。
3、栽培时间
种植时间的严肃性。目前油用牡丹种植成活率不高，60%以上与不能严格遵守种植时间期限直接有关。
油用牡丹的移栽时间一般在9～10月，长江以南可以推迟到11月份。凤丹牡丹入秋以后有一个根系生长高峰，因此，适时移栽可以使凤丹牡丹的根系在移栽当年得以生长并恢复，一般新根能长到10cm左右，从而避免缓苗现象发生，对第二年的生长十分有利。移栽过早，因气温偏高，移植苗成活率低；移栽过晚，当年难以形成新根，来年长势弱。
如果春季移栽，需要带土球移植，移栽的时间一定要早。移栽后立即浇一次透水，保持土壤与根部密接不透风。
4、栽培技术
油用牡丹定植株行距一般为30cm×80cm，或者40cm×60cm，或者40cm×（80+30）cm宽窄行移栽，初植密度每亩株左右。也可以选择株行距20cm×60cm的大密度栽培，每亩株左右，1-2年后隔一株移除一株。株行距的选择，宜考虑方便小型农机（机械除草等）在大田中的使用。
栽植时用铁锨插入地面，别开一个深度为25-30㎝的移栽穴，将牡丹苗放入穴内，使根系舒展，切忌根卷曲、重叠、不与土壤接触；穴内填土后将牡丹苗上提，使根颈部低于地面2cm左右，然后踩实使根土密接，防止风大的地方灌入根部，将牡丹肉质根风干而死。苗木宜直栽，不宜斜栽，栽后应立即灌透水，待水下渗后，再用土填平。根过长的苗，可剪除一部分，以移栽后根部不蜷曲为准。
移栽时不可过深或过浅尤忌过深，过深叶子发黄，植株发育不旺，根颈容易霉烂；过浅，根颈露出地面，不利于分枝，夏季暴晒容易死亡，同时生根也少。一般须根多者可浅些，只有少数几条粗根的宜深些。
二、主要病虫害及其防治方法
1、叶斑病
（1）发生规律
病菌以菌丝在病株残体上越冬。春季产生分生孢子，借风雨传播。直接侵入或自伤口侵入寄主。4月份开始发病，多雨潮湿的梅雨季节发病最多，遇高温、通风不良、光照不足时迅速蔓延，人为因素包括施用氮肥过多、植株密度大、病株未及时除去等。
（2）症状
危害叶片，茎部及叶柄也会受害。感染时，叶片上可见类圆形褐色斑块，边缘不明显，感染严重时叶片扭曲，甚至干枯、变黑。茎和叶柄上的病斑呈长条形，花瓣感染严重时会造成边缘枯焦，严重时导致整株叶片萎缩枯凋。
（3）防治措施
①及时排除积水，清除并烧毁病株残体；
②春季植株萌动前喷洒～倍波尔多液，每10～15天喷1次；或用倍代森锌或者代森锰加展着剂喷洒；
③增施磷钾肥，提高抗病力。
2、灰霉病
（1）发生规律
危害叶、茎和花。春季和花谢后是发病高峰。气候潮湿、持续低温、过于密植、氮肥施用过多，易引起发病。
（2）症状
感染后，幼苗基部出现褐色水渍斑，严重时幼苗枯萎并倒伏；叶面上尤其是叶缘和叶尖出现褐色、紫褐色水渍斑，叶柄和茎上出现长条形、略凹陷的暗褐色病斑；花瓣变色、干枯或腐烂。
（3）防治措施
①发现病叶、病株立即除去；
②合理密植，适量施用氮肥，雨后及时排去积水；
③发病初期，～倍等量波尔多液，每10～15天1次，或65％代森锌～倍液，每7～10天喷1次，连续喷3～4次。
3、锈病
（1）发生规律
危害叶片。多因积水引起，7～8月发病最严重。
（2）症状
初期叶片背面生有黄褐色颗粒状夏孢子堆，破裂后孢子粉如铁锈，后期叶面出现灰褐色病斑，严重时全株枯死。
（3）防治措施
①选地势高燥、排水良好的地块种植；
②发病初期喷97％敌锈钠倍液，每7～10天喷1次，连喷3～4次。
4、白绢病
（1）发生规律
危害根、茎。开花前后，高温多雨时节最易发病。
（2）症状
感病植株基部发生黑褐色湿腐，随后在土壤表面和植株基部产生白色羽状菌丝体。在潮湿情况下，菌丝体上产生圆形油菜籽状的菌核，初为白色，后为橘黄色或红褐色（棕色）。受害植株逐渐凋萎，叶片变黄。病株枯死。
（3）防治措施
①选择排水好的栽植地，与禾本科作物轮作，不宜与根茎类药材及红薯、花生、蚕豆等作物轮作；
②土壤消*；
③发病初期发现病株及时拔除烧毁；
④发病前定期喷洒50％多菌灵可湿性粉剂倍液，或50％托布津可湿性粉剂倍液。
⑤病株发病初期，可将根颈处染病部位用刀刮净后，用1％硫酸铜液消*伤口，并用50％代森铵倍液浇灌根部周围土壤。
5、根腐病
（1）发生规律
危害根部。多发于雨季，系雨水过多，排水不畅，场间积水时间过长造成。牡丹根腐病的发生与地下害虫的危害程度密切相关，蛴螬等地下害虫严重发生的地块，根腐病一般比较严重。重茬连作地和梅雨季节最严重。
（2）症状
感病后挖出病株可见根系部分或全部腐烂呈黑褐色。植株感病后，地上部分长势衰弱，叶片失绿、发黄、泛红，有的叶肉变黄色、红色而叶脉不变色。也有表现为叶脉变黄、红而叶肉不变色，严重时叶片、枝条枯死，甚至整株死亡。根皮发黑，水渍状，继而扩散至全根而死亡。挖出病株可见根系部分或全部腐烂呈黑褐色。
（3）防治措施
①实行轮作，避免重茬，已发生过根腐病的地块在5年内栽植牡丹易再度感染；
②加强对地下害虫金龟子成虫及幼虫的防治；
③整地时进行土壤消*，每公顷撒施呋喃丹或甲基异柳磷颗粒剂45～75kg；栽植前再每穴施3～5g；
④移植前进行苗木处理，移栽苗在圃地起挖后放入甲基托布津（～倍）+甲基异柳磷（倍）混合液中浸泡2～3分钟，晾干后移栽；
⑤及时发现并挖除病株，予以烧毁，防止病害蔓延。
6、根结线虫
（1）发病规律
危害牡丹牡丹根部，由病土、受害植株和流水传播，在根结、土壤或野生寄主内以卵和幼虫形式过冬，第二年春季二龄幼虫直接侵入新根，在5～6月和10月份形成根结最多，5～10cm深处土层发病最多。
（2）症状
被感染后根上出现大小不等的瘤状物，黄白色，质地坚硬，切开后可发现白色有光泽的线虫虫体，须根末端坏死，同时引起叶变黄，植株矮小，严重时造成叶片早落。
（3）防治措施
①严格苗木检疫，防止扩散蔓延；
②实行轮作，结合中耕，每月深耕1次，深度10cm左右；
③用80％二溴氯丙烷或呋喃丹喷洒病区。栽植前用0.1％克线灵浸根30分钟；
④将受害植株挖起，剪掉受害根部，消*后再栽。将病株根放在48℃～49℃温水中浸泡30分钟，或用0.1％甲基异柳磷浸泡30分钟。
6、金龟子（蛴螬）
（1）发生规律
铜绿丽金龟最为常见，幼虫称蛴螬，近圆筒形，乳白色，以成虫和幼虫在土中越冬，成虫有趋光性和假死性。
（2）症状
危害牡丹根部，以5～9月最为严重，将牡丹根皮咬成缺刻或孔洞，严重者会造成牡丹根部死亡。成虫危害叶片和嫩梢，幼虫（蛴螬）啃食根部。
（3）防治措施
①利用成虫的假死性和趋光性，白天以人工捕杀，夜晚用灯光诱杀；
②用50％辛硫磷乳油，或用90％敌百虫～倍液浇注根部，浇后覆土；
③傍晚喷施80％敌敌畏乳剂倍液；90％敌百虫倍液或氧化乐果倍液；
④用3％呋喃丹颗粒剂，每亩使用2kg，拌湿润细土20～50kg，结合中耕除草沿垄撒施。
8、地老虎
（1）发生规律
幼虫啃食靠近地面的嫩茎和根颈，白天潜伏土中，夜间出来危害。以卵、蛹或老熟幼虫在土中越冬。
（2）症状
常从地面咬断幼苗或咬食未出土的幼芽造成缺苗。在杂草丛生地块发生较重，每年发生数代，随各地气候不同而异。
（3）防治措施
①加强田园管理，清除杂草，减少害虫潜伏和产卵场所；
②用氧化乐果或敌敌畏乳剂～倍液浇灌根部，或用柔嫩多汁杂草、菜叶拌敌百虫稀释液，于傍晚撒播地面诱杀幼虫；
③清晨查看，发现有被害后留下的残茎、叶时，扒开附近的表土。捕杀幼虫。
大农行家
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