兔儿牡丹

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他培育的牡丹新品种蕴藏着巨大商机,但一般 [复制链接]

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在长城脚下的北京延庆大榆树镇阜高营村,有一片占地亩的牡丹园。每年5月中上旬,这里繁花似锦,像是牡丹花的海洋,花20元钱就可以进去赏花拍照、购买牡丹切花和花苗。

但是,一般人看到的只是“黄金蕊绽红玉房”的牡丹芳容,却不知道这里拥有上千个牡丹品种,是全国甚至全球最丰富的牡丹种质资源库,蕴藏着巨大商机。

这些牡丹资源的收集者和新品种培育者,就是成仿云,北京林业大学教授,同时也是中国牡丹界最具影响力的育种人之一。

日前,记者应邀来到这里,看牡丹,听他讲牡丹育种的感触与经历。

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方向

走进这座北京国色牡丹园的大门,是一条十几米宽的水泥大道,两旁牡丹种植在层层梯田上,正值盛花期。那天风很大,牡丹花瓣随风摇摆,动感十足。

“植物育种最重要的,首先是确定方向,明白自己要培育有什么特性的品种。”粗逛一圈后,我们来到园中的一个小木屋,成仿云发表观点,目前我国牡丹产业的育种方向应该是商品性状的培育。

成仿云(右)介绍牡丹育种方向

什么是商品性状?就是能够满足市场期许,具有商品性和应用性的特征。

在成仿云看来,中国牡丹文化源远流长,上千年来已在花形、花色等方面选育出大量品种,其特点是观赏性强,让人一见倾心。这是牡丹育种的基础,因为花儿最吸引人的地方就是美,首先要漂亮,然后再说其他。

“不过,从现在的牡丹品种分析,其观赏性已足够丰富,我们应提升一级,把育种方向放在满足市场需求的商品性上。”成仿云说,比如从切花角度考虑,培育瓶插花期更长的品种;从盆花考虑,培育更适合室内生长的品种;从园林应用考虑,培育株型高大、抗冻耐旱、寿命长的品种;或者是产油量更高的油用牡丹、可提取香精的芳香牡丹等。

屋中一束娇艳的牡丹切花

“花开花落二十日,一城之人皆若狂。”白居易所在的唐朝,人们就对牡丹趋之若鹜,可惜整体花期只有20天。陆游也说,“养花一年,看花十日。”可能他只养了一棵牡丹,单株花期10天让老爷子很遗憾。

牡丹虽美但花期太短,单朵花三四天就谢了,和月季、康乃馨、非洲菊等动辄瓶插十天半个月的“切花老司机”没法比。不过,现在国际上芍药切花发展迅猛,尤其是欧洲,对芍药和牡丹的切花需求很大。在意大利与法国,芍药牡丹切花中,芍药占六成,牡丹占四成。

“如果能通过育种延长牡丹切花的瓶插期,会带来巨大商机。”成仿云说,另外,食用牡丹也是个不错的方向。他指着木屋窗外的一片白色牡丹告诉记者:“这是我培育的一个食用牡丹品种,花瓣很甜,一会儿你可以尝尝。”

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方法

方向有了,具体怎么做呢?

牡丹育种最常见的方法是杂交,成仿云的强项是广泛收集国内外资源,进行远缘杂交。

在这个牡丹园里,除了从菏泽、洛阳等牡丹之乡引进的品种,还有来自澳大利亚的高代杂种,来自云南的滇牡丹,多种来自甘肃的紫斑牡丹,以及用牡丹和芍药进行组间杂交产生的品种。

定点杂交基地

“在育种方面,我最自豪的有四类资源:一是多个紫斑牡丹品种,二是高代杂种,三是野生种的种间杂交,四是牡丹芍药的组间杂交。”成仿云带记者走到一片三四十厘米高的小牡丹苗旁说,别看这些牡丹不起眼,但都是非常珍稀的资源。它们的花可能并不艳丽芬芳,但植株却蕴藏着独特的基因,意味着无限的可能性。

在他看来,高代杂种等远缘杂交会引起牡丹育种的巨大变革,“当你把父母做了改良之后,它们的孩子才能产生更多变化。”成仿云说。

并不起眼的牡丹苗蕴藏着无限可能

比如牡丹和芍药杂交,可以在杂种中得到双方的优势:牡丹的黄色花、香气以及抗白粉病特性,芍药的适应性与栽培繁殖简单便利等。

当然,育种是需要运气的,‘京华高静’这个牡丹与芍药杂交的新品种就很传奇。

在进行牡丹和芍药杂交时,成仿云带着学生做了很多试验都没成功。直到3年非典那段时间,因为缺人手,他让本来负责多倍体诱导的学生高静帮忙,做杂交试验。结果这个山东女孩非常幸运,她成功进行了杂交,收获了一把杂交种子。

十几年过去了,这些种子终于不负期望,用它们绽放的花朵回馈了育种人。成仿云把其中的一个新品种命名为‘京华高静’,就是为了纪念学生做出的贡献。

牡丹和芍药的组间杂交品种

现在,成仿云的团队已挖掘出多个牡丹和芍药杂交亲本组合,每年能收获一批杂交种子,相继开花的有七八十株,许多都具有成为新品种的潜力。在他们培育的新品种中,拿到品种权的就有8个。

成仿云对在这一领域的突破深感欣慰,并充满信心。目前这个育种方向的工作已有他的博士生钟原、郭鑫等人加入,“有了年轻的后来人,不愁事业不发展。”

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品种

自年从西北师范大学生学物学专业本科毕业,成仿云就与牡丹结缘,之后读硕士、读博士、当教授、带硕士、带博士,都没离开牡丹。“人一生能做的事情不多,我做牡丹就够了。”他说。

他把自己在北京培育的新品种称为“北京牡丹”,这是我国园艺史上的新概念,也是成仿云取得的最大成就之一。

据了解,北京的气候条件非常适合牡丹生长,在辽、金建都以来开始有牡丹栽培,明、清两代更是发展到相当大的规模,所以目前北京的牡丹应用也很普遍。成仿云通过数十年努力,选育出几十个适合北京的牡丹品种,都以“京”命名,如‘京墨洒金’、‘京云冠’、‘京醉美’、‘京华晴雪’、‘京冠玉株’等。

其实,作为科研工作者,成仿云做事低调谨慎,很多品种育出后并没有申请新品种权,待命名的还有很多。“新品种不一定是好品种,我想再看看,足够好再去申请。”他说,对此自己写了一本牡丹的书,写好两年多了也没出版,想再改改。

‘京云冠’是成仿云最推崇的自育牡丹品种之一。其特点是植株高大挺拔,可达1.5米至2米,白色花朵为皇冠状,高度重瓣,像浮云一样洁白,极适合园林应用。同时,它又是一个很好的切花品种,苗圃在生产期间可以结合修剪剪取花枝作为切花销售,以短养长。

‘京云冠’小苗

‘京云冠’花朵

身高1.78米的“花卉界吴彦祖”在‘京云冠’旁微笑

‘京醉美’也是一个既可以做切花又能在庭院栽种的品种。其花色变化独特,刚开放时为浅红色,之后逐渐加深,变为深红色,最后要凋谢时又慢慢变为浅粉色。“它就好像我们喝酒,喝多了满脸通红,之后酒醒了,脸色又恢复正常似的。”成仿云说,所以给它命名‘京醉美’。

风中的‘京醉美’

‘京醉美’花朵

国色牡丹园技术负责人王旭是成仿云学生的学生,别看辈分小,但也是硕士毕业后在这里工作了3年。据他介绍,目前十几年生的‘京云冠’和‘京醉美’1米多高的大苗售价在多元。“这些苗都是分株或嫁接繁殖的,如果能攻克组培技术的话,价格会降下来不少。”他说,两三年生的苗不到元,但也可以剪取切花了。

成仿云(左)和王旭观察牡丹特性

还有一个白色重瓣的品种让记者印象深刻,虽然尚未命名,但它却受到很多人的

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