建设山西农谷是省委、省政府立足当前省情农情，着眼“三农”长远发展和全面建成小康社会大局的战略部署，对于促进太谷、全市乃至全省农业转型升级、农村经济健康发展、农民持续增收意义重大。
王怀民：山西农谷建设已经进入了实质性推进阶段
县委书记王怀民十分重视农谷建设。他说，山西农谷建设已经进入了实质性推进阶段。要加大农谷建设力度，解放思想，主动学习转型综改试验区的运作方式，尽快研究确定山西“农谷”的重点项目，要认真梳理在建涉农项目，积极协调解决项目建设中存在的问题，全力加快建设进度，力争早日建成一批具有标志性和示范性的工程项目。
油用牡丹的种植者李春林抓住农谷建设的发展机遇
响应县委政府的号召，各级各部门干部都奔赴了主战场。而作为我县最早引进和种植油用牡丹的李春林也决定抓住山西农谷建设这个千载难逢的发展机遇大干一场。
七年前李春林先行先试从外地引进了油用牡丹，利用石象的荒滩荒地种植了30多亩，效果非常好。
种植过程
记者：您当时是怎么想到要种植这个油用牡丹的？
油用牡丹种植户李春林：这个是我经常看中央电视台七套和十套农业科技节目，看了以后我感觉这个牡丹有点怀疑，我就跑到山东，七年之内我跑了山东不止上百次了，完了以后我感觉这个牡丹让老百姓种上，因为太谷是农业大县，让老百姓种上以后比玉米的收入比普通庄稼的收入要高，因为基本上是一次性投资永久性效益，并且是抗寒、抗旱收入还比较高，这个到四月份开花到八月份采摘，这个牡丹籽榨油以后牡丹油能治心脑血管病还能做抗癌药，这个油用牡丹主要是省工省力，让老百姓投得工少挣得钱大，栽上这个苗子以后，四年以上平均五年以后每亩地的收入在元左右这个收入。
油用牡丹改变了农民以往的种植模式
油用牡丹种植是对几千年来土地种植的一次变革，它将彻底改变传统的春种、夏管、秋收、冬藏忙四季，一年一茬的种植模式。而成为春闲、夏管、秋收、冬闲忙一季的模式，从而把农民从土地上彻底解放出来。油用牡丹每亩可种植株左右，种上以后40年不用换茬，是典型的“铁杆庄稼”。不换茬就意味着节省了大量的人力、物力和财力，不换茬也就有效避免了因为种植传统粮食作物每年翻耕土地造成水土流失现象，是一次性投资永久性收益。
记者：像您种这个牡丹有七年了，通过七年的种植您感觉到这个油用牡丹怎么样？
油用牡丹种植户李春林：我感觉这个牡丹挺好，因为尤其是开花季节，鲜花盛开的时候过来一看心情挺好，心情好了还能赚上钱，我感觉农民应该把地当成是“刮金板”，刮也刮不完，只要把这个项目选对以后，每亩地七八年以后最少收入在七八千以上。
牡丹油——油用牡丹籽榨出的油
由于油用牡丹籽榨出的油——牡丹油对人身体有许多的好处，因而在国际市场上牡丹油也成为了一个出口创汇的好项目。大规模种植牡丹在为种植户带来可观经济效益的同时也带来了很好的社会效益。
记者：你看咱们太谷县现在在进行农谷建设，农谷建设当中要提高农业的科技含量，您感觉咱们这个科技含量怎么样？
李春林：我感觉这个牡丹科技含量比较高，不说治疗这个心脑血管病，老百姓关键是投入工少，收入比较大，这个牡丹在种的时候科技含量也比较大，关键是让老百姓一亩地能赚到几千块钱甚至上万块钱。
记者：最关键是收入可观？
李春林：对，对对。
记者：现在这个市场上，您种上这个牡丹肯定就关心市场，现在这个市场怎么样？
李春林：现在这个市场真的可观，因为全球只有中国华北地区能种植这个牡丹，尤其是太谷县，太谷是个农业大县，这个土地含碱少，产量大，比如说这个牡丹国外就不能种，让老百姓吃上这个牡丹油以后身体也健康了还能长寿，订单很多。
我国一级保护植物——红豆杉
在李春林的牡丹园记者还见到了他新引进的我国一级保护植物——红豆杉。
李春林：这个红豆杉是国家一级保护植物，并且它也是浑身都是宝，红豆杉的叶能采上喝茶，喝它是抗癌的，也是过滤空气中的负氧离子，它是木中之王。
推进农谷建设在各级各部门牵头做好各项服务的同时，更需要许多像李春林这样的有识之士加入其中。
相信在县委提出的“拼三年、三突破、进三位”号召的引领下，山西农谷建设一定会早日在金谷大地上开花结果。
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