人间四月芳菲尽，到了四五月份的时候，大多数的花草已经进入了花期的末尾了，但有“国花”之称的牡丹是个例外，谷雨时节，白色、红色、粉红色等多种颜色的牡丹竞相开放。
牡丹别名鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金、洛阳花、富贵等，原产于中国的扬州仪征，是芍药科芍药属的多年生落叶灌木。国内牡丹栽培比较集中的有菏泽、洛阳，二地均以牡丹为市花，其中的洛阳有“洛阳牡丹甲天下”的美名流传于世。
牡丹是中华名花，其花色泽艳丽，玉笑珠香，富丽堂皇，素有“花中之王”的美誉，因开花时花大而香，又有“国色天香”之称。牡丹品种繁多，色泽亦多，以黄、绿、肉红、深红、银红为上品，尤其黄、绿为贵。这家有黄色的牡丹，而且品种很多，想种的朋友可以看看。
牡丹花期集中在5月，盛花期一般能持续10至15天左右，牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。根据颜色区分，通常分为墨紫色、白色、黄色、粉色、红色、紫色、雪青色、绿色等八大色系。
牡丹性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境，适宜在温暖干燥，阳光充足的地方栽种。土壤要求以疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土为佳，酸性或黏重土壤中生长不良。
牡丹花花语为幸福、圆满、国色天香，寓意着吉祥富贵、高贵、典雅，通常用它来代表高雅的文人，也象征着守信用的人，也是对女性的一种赞美。
牡丹花还是一种食材，它的花瓣可以油煎后食用，也有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或作为配菜添色来制作名菜。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。它的根皮可以入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，有活血化瘀的功效，系常用凉血祛瘀中药
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