岩茶品类繁多，除了知名水仙肉桂大红袍，各类小品种茶乃是浩如烟海，各具特色，十一月的款新茶，为大家带来的便是一款个性鲜明的小品种，代号的岩茶新秀——金牡丹。
金牡丹可谓茶如其名，国色天香，凭借着独树一帜的馥郁香气，在岩茶界收获了不少茶友的芳心。它这份与生俱来的诱人天香，是源于其独特的出身。
金牡丹是由福建省农业科学院茶叶研究所于至年以铁观音为母本，黄旦（又名黄棪）为父本，采用杂交育种法育成，因此地继承了铁观音的清雅兰香，香气馥郁动人，堪称天香。
除了这份与生俱来的诱人天香，武夷山独特的地质与气候条件，同时也赋予了金牡丹岩茶标准性的醇厚岩韵，让金牡丹做到香与韵并重。本月的这款见山·金牡丹，便是香韵俱佳。干茶紧结重实，以兰香为底又带着迷人的甜柔花蜜香与果香，沸水注入，香气被更好地激发出来，却不止浮于茶汤之上，而是能落入水中。
入口，香柔水醇，岩韵绕喉回甘持久，唇齿留香，茶气十足！这香与韵俱佳的金牡丹，怎能叫人不爱呢！部分图片源自网络，如有侵权请联系删除
