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说起牡丹花，很多人一定不陌生，然而，油用牡丹，在我们大部分人的眼中，还是个新名词。今天，记者就带领大家走进陈家湾乡龙门垣万亩核桃园，一起参观这种开在核桃林里的新型产业。
油用牡丹是一种原产于我国的多年生小灌木，耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，产油率高、油质优，特别是牡丹籽油中含有被誉为“血液营养素”的α-亚麻酸，其含量可达到42%以上，是橄榄油的40倍，被誉为“世界上最好的食用油”，具有极高的开发利用价值和经济、生态及社会效益。年3月21日，牡丹籽油被国家卫生部批准为新资源食品。
年，东垣村村民任海*在外奔波考察了几年之后，最终决定回村搞油用牡丹种植，利用龙门垣山上得天独厚的核桃林优势，间种油用牡丹，不仅可以充分利用土地，还能带动龙门垣山上又一轮新的产业革新，农民的收入也将会得到进一步提高。
采访：山西晋宇海生物科技有限公司董事长任海*
这是属于农业的高经济项目，我从12年开始出去考察这个项目，山东，洛阳，所有牡丹能种的地方都跑过，到最后回来决定在我们村里发展，因为我就是这个村的（东垣村），也想的是为村里做点事吧。
这一年，任海*成立了山西晋宇海生物科技有限公司，以东垣村为中心，实行“公司+农户”的模式，优先与建档立卡贫困户签订合同，开始了油用牡丹的种植。
采访：山西晋宇海生物科技有限公司董事长任海*
这70亩，是我去年种的，这已经是第四年的（苗子）今年到秋天再平茬一次，到明年就是五年了。五年以后就开始产生效益了，明年产生的效益是亩产公斤，下来能收入元到元。到后年，产量就更多了，能达到公斤，按现在市场价算是元，一年比一年效益高。
这是咱们自己栽的幼苗，这是为了将来自己种的时候降低成本，就不用去山东买了，刚开始搞了试点30亩，今年下来要达到亩。
在我们国家，一说起“国色天香”，大家就会想到牡丹花。这种花不但可以让人们赏心悦目，而且还成为群众脱贫致富的好项目。按照任海*的设想，年，种植油用牡丹的效益即可初步显现出来。到时候，龙门垣山上将形成牡丹观赏与当地特产、生态旅游资源相结合，具有地方特色的休闲观光生态农业区。
采访：山西晋宇海生物科技有限公司董事长任海*
项目分为三产，一产就是种植，初步定的0亩，今年至明年全部种完，二产现在上不了，原因是现在没有产量。三产是牡丹观赏园，计划最近就开始操作，流转土地，三产上马后，就可以把这里打造成一个旅游区。
油用牡丹根可入药、籽可榨油、花可制茶，可谓“浑身是宝”。任海*看好油用牡丹的发展前景，他的长远打算是在基地发展状大后，带动贫困户脱贫致富。任海*告诉记者，按照基地现在的规模，日常需要常年工20余人。在扩大种植规模后，每天在基地里劳动的农民将达到上百人。年油用牡丹开始进入高产期，牡丹籽在高产期亩产量可达三百公斤，在牡丹籽收获时还需要季节工四五百人。
采访：山西晋宇海生物科技有限公司董事长任海*
这个产业从今年开始，基本定了位了，这是个试点，从今年开始要种0亩，是季节性的就业劳动，估计一年能用——的劳动力，每一个人估计能挣左右，4个月下来能挣一万多，不但要把贫困户带动起不，而且要吸收好多其他劳动力参与到这个产业中来。
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